Chèvre (fromage de)

  goat (goat's-milk cheese).

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

Look at other dictionaries:

  • fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON …   Encyclopédie Universelle

  • chèvre — [ ʃɛvr ] n. f. • 1675; chièvreXIIe; lat. capra 1 ♦ Mammifère ruminant (caprins) à cornes arquées, apte à sauter et à grimper. Spécialt Femelle adulte (opposé à bouc).⇒Fam. bique . Jeune chèvre. ⇒ biquette, cabri …   Encyclopédie Universelle

  • Fromage fermier de Corse — Fromage fermier revêtu du macaron Casgiu Casanu …   Wikipédia en Français

  • chèvre — CHÈVRE. s. f. La femelle du bouc. Chèvre sauvage. Troupeau de chèvres. Lait de chèvre. Fromage de chèvre. Poil de chèvre. Camelot de poil de chèvre. La chèvre broute. f♛/b] On appelle Barbe de chèvre, ou barbe de bouc, Une barbe qu on laisse… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Fromage de Banon — Banon (fromage) Pour les articles homonymes, voir Banon. Banon Pays d’origine France Région, ville Alpes de Haute P …   Wikipédia en Français

  • Fromage italien — Liste de fromages italiens L Italie propose une variété de fromages de vache, de bufflonne, de chèvre et de brebis en provenance de toutes les régions. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z …   Wikipédia en Français

  • CHÈVRE — s. f. La femelle du bouc. Chèvre sauvage. Troupeau de chèvres. Lait de chèvre. Fromage de chèvre. Poil de chèvre. Camelot de poil de chèvre. La chèvre broute.   Barbe de chèvre, Barbe qu on laisse venir longue, grande, sous le menton.  En Botan …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • chevre — I. CHEVRE. s. f. La femelle du bouc. Chevre sauvage. troupeau de chevres. lait de chevre. fromage de chevre. poil de chevre. camelot de poil de chevre. la chevre broute. On appelle, Barbe de chevre, ou barbe de bouc, Une barbe qui vient par… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Fromage de chèvre — Fromage au lait de chèvre Pour les articles homonymes, voir chèvre (homonymie). Fromage de chèvre Un fromage de chèvre est un fromage …   Wikipédia en Français

  • Chevre — Chèvre Pour les articles homonymes, voir Chèvre (homonymie) …   Wikipédia en Français

  • Chèvre naine — Chèvre Pour les articles homonymes, voir Chèvre (homonymie) …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.